Terkkuja Ylläkseltä

EOS 550D 329 031-1

Terkkuja hiihtolomalaiselta Ylläkseltä! Automatka sujui tänään todella nopeasti rästissä olevia asioita samalla hoitaessa, ja nyt on vietetty ensimmäistä iltaa täällä rentoutumisen merkeissä. Hiihtolomaviikko Ylläksellä on kuulunut vuoden kohokohtiin niin kauan kuin muistan, eikä asia ole vieläkään muuttunut mihinkään. Pidetään sormet ristissä hyvien säiden toivossa, ja että nähtäisiin pitkästä aikaa taas aurinkoa. Lukiolaisena ei lyhyempiä laskettelureissuja paljoa ehdi tehdä, joten innolla odotetaan ensimmäistä laskettelupäivää!

Tällähetkellä väsymys painaa silmäluomia kiinni pitkän päivän jälkeen, joten on ehkä parempi jättää nämä kertomukset tälläkertaa hieman lyhyiksi, ja painua nukkumaan pehmeiden lakanoiden väliin. Palataan pian 

WEDNESDAY´S

EOS 550D 327 008-1

Keskiviikon asua vihdoin! Niin harmittavaa kuin se onkin, on tämän viikon postailut jääneet aivan liian vähälle... Inspiraatiota ja materiaalia löytyy vaikka muille jakaa, mutta aika on tuntunut olevan todella kortilla. Käytiin kuitenkin keskiviikkona kuvailemassa pitkästä aikaa asukuvia, joissa päällä oli uusi ihana "teddytakki"  Olen näiden "teddymäisten" takkien kanssa hieman myöhässä, kun kevättä kohti jo mennään, mutta parempi kuin ei milloinkaan, ompahan ensi vuodeksi takki valmiina, jota ei ole kerennyt kuluttaa aivan loppuun!

Samantapainen neule onkin vilkkunut kerran jos toisenkin täällä bloginkin puolella, ja se on varmasti yksi käytetyimmistä vaatekappaleista viimeisen vuoden sisään. Ilmojen lämmetessä takki+paksu neule -yhdistelmä on vain hieman liian kuuma, joten on ihanaa, kun tämän takin alle ei tarvitse neuleita lisätä. Iso ruskea nahkalaukku on myös päässyt pitkästä aikaa ahkeraan käyttöön, kun ei ole tarvinnut raahata järkyttävää kasaa kirjoja mukana, laukku itsessään painaa nimittäin jo aika paljon!

Mitäs siellä pidetään takista, HOT vai NOT?
  EOS 550D 327 041-1-2EOS 550D 327 056-1 EOS 550D 327 012-1 EOS 550D 327 025-1 | Shirt - Tiger of Sweden | Jeans - American Eagle | Jacket - DIY | Shoes - Dinsko | Bag - Cristelle&Co | Scarf - Vila | Watch - DW |

Mauritiuksen aarteita

EOS 550D 311 146-1 EOS 550D 311 165-1 EOS 550D 311 035-1 EOS 550D 311 207-1 IMG_2639-1

Herkullisia hedelmäjuomia, kuvan kauniita auringonnousuja ja -laskuja, erinomaista ruokaa, tuoreita hedelmiä, aasialais/intialaista ruokaa, lämpöä, lämmintä vettä, uusia kokemuksia..

Tiistai-illan kunniaksi pientä throwbackia joulukuulle, kun lomailimme kuvan kauniilla, trooppisella Mauritiuksella! Matka oli todella ikimuistoinen, ja uudestaan täytyy ehdottomasti päästä Mauritiukselle vielä joskus. Kaikki ruuasta maisemiin oli hyvää, miltei erinomaista, eikä tämänkään vilukissan tarvinnut palella. Todellinen lomailu tuli tarpeen keskellä vuoden pimeintä jaksoa, eikä kiire ollut kuin aamiaisen jälkeen varaamaan allastuoleja.

Varastossa olisi matkalta vielä vaikka kuinka paljon kuvia ja videoita, joista ainakin snorklaus-videota voisi editoida tänne sopivaksi! Vaikka talven rakastaja olenkin, matkasta alkaa olemaan jo sen verran aikaa, että ottaisin mielelläni uuden meno-lipun Mauritiukselle, ja vaikka kiertelisin muitakin Intian valtameren paikkoja. Ehdottomasti kaikille kykeneville käymisen arvoinen paikka♥ 

Löytyisikö kiinnostusta vielä esimerkiksi vinkki -postaukselle Mauritiukselta?

Maanantain mietteet

EOS 550D 326 039-1

Taas on yksi viikko selätetty, ja enää yksi jäljellä ennen hiihtolomaa! Viikonloppu meni pitkälti opiskellessa, mutta saatiin sinne mahtumaan myös tortilla-iltaa ja sarjan tuijottelua monta tuntia kavereiden kanssa! Eilen opiskelujenlomasta luistin myös pitkästä aikaa salille, ja kyllä tuntui että taukoa on flunssan takia joutunut pitämään.. 

Enään muutama arkipäivä tosiaan ennen pitkään odotettua hiihtolomaa, joka tulee todella tarpeeseen! Hiihtoloman jälkeen kevät tuntuu olevan aina jo vaikka kuinka pitkällä. Viikossa pitäisi ehtiä hoitaa vielä yhtä sun toista asiaa, ja esimerkiksi postauksia hiihtolomaviikolle. Monen vuoden kokemuksella tiedän, kuinka väsynyt sitä on pitkän laskettelupäivän jälkeen, eikä lapista välttämättä kovin paljoa materiaaliakaan tule. Nyt kuitenkin valmistautumaan seuraavaan pitkään päivään kunnon yöunilla. Energistä viikkoa!

Shades of Grey

EOS 550D 325 011-1

 Koko viikko on vierähtänyt minulla aika lailla sisätiloissa, sillä menin tosiaan nappaamaan jonkun inhottavan sitkeän flunssan Wanhojen-päivänä. Käheyttä kurkussa tuntui jo torstaina ja sunnuntaiaamusta asti on kärsitty kauheasta yskästä ja muista oireista. Tänään kuitenkin pääsin taas ihmisten ilmoille, kun pahin flunssa oli selätetty. Kuvailtiin todella pitkästä aikaa asukuvia, ja vaikka sää olikin todella harmaa, pitää jatkaa kuvailua tiheämmin, omaan silmään varsin hyviä kuvia! 

Pitkään aikaan mun päältä ei ole löydetty noin tummaa kokonaisuutta, mutta yllättävän hyvin nuo harmaan sävyt sopi yhteen. Printtipaitoja olen vierastanut jo kauan, mutta ehkä pitää ryhdistäytyä senkin asian kanssa.. Mitäs siellä tykätään asusta, kyllä vai ei? :-)


EOS 550D 325 045-1
EOS 550D 325 079-1 EOS 550D 325 087-1 EOS 550D 325 063-1
| Shirt - object | Blazer - Zara | Jeans - Tiger of Sweden | Shoes - Clarks | Bag - Bata | 

Blueberry pancakes

IMG_5191-1 copy333 Muutaman päivän ajan olen jo himoinnut testata uutta pannari-reseptiä. Halusin tehdä hieman marjaisempia pannareita, ja testaus meni täysin nappiin! Pehmeät aamiaispannarit ovat olleet jo pitkään suosikki aamiaiseni viikonloppuisin, ja loistava vaihtoehto vehnäleivonnaisille! Täytyyköhän parin viikon päässä häämöttävälle laskettelulomallekin raahata pannaritarvikkeet mukaan.. ;-) Tälläkertaa varioin ohjeen niin, ettei proteiinijauheita tarvita ollenkaan! Teen mieluummin pannarit ilman pistäviä sivumakuja ja tiedän, että siellä on paljon lukijoita, jotka eivät proteiinijauheita omista. Chia-siemenet lisäävät taikinaan proteiinia, kuitua ja hyviä rasvahappoja, mutta halutessasi voit jättää ne pois!

Mustikkaiset aamiaispannukakut

n. 13-15 pannaria

- 1/2 banaani
- 1/2 dl mantelijauhetta
- 1/2 dl kaurahiutaleita
- 2 kananmunaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 rkl chia-siemeniä
-  kaardemummaa
- ripaus suolaa
- mustikoita


Laita kaikki muut ainekset paitsi mustikat kulhoon ja sekoita esim sauvasekoittajalla tai käsivatkaimella, sulata hieman jäisiä mustikoita ja lisää sekoitettuun, kuohkeaan taikinaan haarukalla sekoitellen. Paista pannareita pannulla keskilämmöllä kookos- tai oliiviöljyssä, kääntele varovaisesti sillä taikina on pehmeää! Tarjoile esim banaani-siivujen, mustikoiden, cashew-pähkinöiden ja kookoshiutaleiden kera, sekä lorauta halutessasi päälle hunajaa, agavesiirappia tms.

IMG_5196-1

Tuesday Feelings

EOS 550D 323 011 M

Olen ollut aamiaisten rakastaja todella pitkään, ja vaikkei brunssi-kuvia enään jokaviikonloppu instagramista löydäkään, ei rakkauteni rauhallisia aamuja ja tuhteja aamiaisia kohtaan ole kadonnut minnekään. Monet brunssi-tyyliset aamiaiset on kotona tullut laitetta ja syötyä, mutta yhdelläkään kahvila-brunssilla en ole käynyt! Meidän brunssit harvoin sijoittuu klo 12, vaan pikemminkin klo 9 joka voi olla osa-syynä siihen, ettei Oulun brunssipaikkoja ole tullut kierrettyä. Ystävänpäiväaamu alkoi myös aivan ihanalla brunssilla myöhään venähtäneen yön jälkeen, ja oli virkistävää pitkästä aikaa istua aamiaispöydässä pitkään.

Tällähetkellä samanlainen nenän eteen kannettu brunssi olisi varmasti päivän pelastus. Nappasin Wanhojen päivänä inhottavan flunssan mukaani, ja tänä aamuna kyljen kääntäminen ja unien jatkaminen tuntui paremmalta vaihtoehdolta, kuin koulussa sinnittely. Toivottavasti tämän päivän aikana tapahtuisi jokin ihme-parantuminen, että pääsisi taas kiinni normaaliin elämänrytmiin. Nyt takaisin opiskelujen pariin!

Wanhojen tanssit 2015

EOS 550D 322 Wanhat 13.2.2015 173-1

Wanhojenpäivä oli vihdoin perjantaina, ja tämä päivä tulee varmasti olemaan yksi mieleenpainuvimmista päivistä koko elämän aikana. Jos aamu alkaa herätyksellä klo 04:00 ja päättyy kotiin pääsemiseen jatkoilta lähes 24h päästä, ei päivä vain voi olla muutakuin erittäin mieleenpainuva. Jokainen onnekas, joka on wanhat tanssinut, varmasti tietää nämä tunteet.

Mekkoni oli omasta mielestä nappivalinta, meikki onnistui pienistä kiire-sähläyksistä huolimatta erinomaisesti ja kampauksesta tuli juuri sellainen kuin olin toivonut jo pitkään. Heti aamulla valmistautumisen ja auringonnousun jälkeen käytiin räpsimässä kuvia hyisellä rannalla, ja tulen varmasti näitä jakamaan tänne vielä enemmänkin kunhan saan kaiken läpikäytyä. Kerrassaan upea päivä, ja olen todella onnellinen että kaikki todella meni erinomaisesti aamusta iltaan saakka, tätä upeata päivää muistellaan vielä pitkään! Nyt aika kääntää katseet kohti uutta viikkoa kaiken tämän hulinan jälkeen, ja onneksi enään pari viikkoa hiihtolomaan! EOS 550D 322 Wanhat 13.2.2015 148-1 EOS 550D 322 Wanhat 13.2.2015 158-1

Virkistys juoma

EOS 550D 321 017-1 copy

Hoi siellä sielunkumppanit! Onko siellä muita, jotka ette omista mehulinkoa vaikka mehujen mehustaminen kuulostaakin omaan korvaan todella hyvältä? Täällä ainakin yksi! Mehulingon hankkimista on hidastanut se, kuinka suuri trendi-tavara se nykyään on. En näe järkeä ostaa keittiökonetta, jos pitkäaikaisesta käytöstä ei ole varmuutta. Tuon asian takia olenkin tyytynyt blenderiini ja jatkanut smoothie-linjalla yhtä innokkaasti kuin ennenkin. Erästä sekoitusta on kuitenkin tullut blendailtua todella moneen otteeseen niin evääksi kouluun kuin aamulla aamua virkistämään. Mehukkaiden, paljon vettä sisältävien hedelmien lisäksi blenderiin on päässyt jääpaloja sekä vettä, jotta saataisiin mahdollisimman mehumainen lopputulos. 
Oma suosikkini on 1 appelsiini, 1/2 verigreippi, 1/2-1 kiivi, sitruunan tai limen mehua ja vettä. Kuori hedelmät ja poista haluamasi "roskat", mitä paremmin hedelmän puhdistaa, sitä tasaisempaa juomasta tulee. 
Näiden kanssa ei ole ollut kuljetusongelmia maitotuotteiden puuttumisen vuoksi! Suosittelen kokeilemaan, ja tottakai sillä mehulingolla myös samainen setti on varmasti todella ihana ja raikas!

EOS 550D 321 020-1

Perfect trench coat

pinterest2text Monena keväänä ja syksynä olen etsinyt täydellistä vaaleaa trenssiä, mutta ilmeisesti liian myöhään, sillä täydellistä yksilöä ei ole löytynyt. Tänä keväänä ajattelin kerrankin aloittaa ajoissa ja etsiä sen täydellisen yksilön käsiini! Yleensä trenssien pituus on hidastanut etsimistä, sillä kuka nyt haluaisi muutenkin lyhyen pituuden vielä korostuvan.. Tänä vuonna ajattelin kuitenkin hyväksyä mittani ja olla hieman armollisempi vaatimusteni kanssa! Zarasta takki varmasti löytyisi, mutta seuraava visiitti eteläsuomeen ei ole vielä kuukausiin. Haluaisinkin kysyä, olisiko teillä suositella jotain takkia, kauppaa tai nettikauppaa, josta täydellisen trenssin voisi löytää? 

Jotain uutta

EOS 550D 311 028-1

Huomaatteko jotain uutta ulkoasussa? Viimepäivät olen ahkerasti suunnitellut uutta ulkoasua tänne blogiin, ja pikkuhiljaa alkaa olemaan valmista. Edellinen banneri oli omaan makuuni hieman liian hallitseva ison kokonsa ja tumman värimaailmansa vuoksi, joten tämänkertaisen halusin pitää simppelinä. Tulin oikeastaan vain kokeilemaan, miltä banneri täällä näyttäisi, mutta en huomannut innostuksissani että vanhaa banneria täytyy etsiä ulkoisilta kovalevyiltä. Pientä fixausta luvassa siis myös bannerin suhteen, mutta taivoitteena olisi hoitaa tämä loppuun viikonlopun aikana! 

Kuva peräisin Mauritiukselta hotellimme pihasta, jossa kävimme eräänä aamuna klo 5:30 ihailemassa auringon nousua. Aivan ihana ajatus nuo kehykset, joista pilkistää takaa yksi Mauritiuksen pää nähtävyyksistä. :-)

Golden skirt

EOS 550D 310 056-1

Eilen kun olin uusia kuvia vaille, muistin tuhansittain muokkamattomia kuvia Mauritiukselta! Ensimmäisenä päätin tehdä takaisinheiton jouluun, ja jouluaaton asuun. Julkaisin inspiraatio-kollaasin tulevan joulun asusta, ja lähes vastaava pakkaantuikin mukaani matkalaukkuun jouluaaton illallista varten. Kultainen paljettihame sopi täydellisesti jouluun punaisten kynsien, mustan clutchin ja kultaisten korujen kanssa, enkä voi olla mainitsematta äitiäni, joka loihti tämän upeuden suoraan mittojeni mukaan. Hameita ostaessa tahtoo tulla aina ongelmia joko liiallisen pituuden tai väärien mittasuhteiden kanssa, mutta onneksi äitini auttaa. Kultaista paljettihametta tulee varmasti käytettyä vielä monet kerrat esimerkiksi juhlissa ja ensivuoden pikkujouluissa! Entä mitä mieltä te olette, iskeekö yhtäpaljon kuin minuun?

Eilen tehtiin myös tämän koeviikon viimeinen koe, jonka jälkeen oli helpottunut olo kaiken sen lukemisen ja harjoittelun jälkeen. Istumalihaksia on todella koeteltu viimepäivinä kun täällä on painittu matemaattisten aineiden kanssa. Tänään oltiinkin jo uuden jakson kimpussa, ja huomasin samalla, ettei lukujärjestykseen tälläkertaa päässyt yhtään lyhyttä päivää tai ainoatakaan hyppytuntia. Kuvailujen kannalta huono asia, sillä valoa ei paljoa klo 8-16 aikojen ulkopuolella nähdä, mutta onneksi huomasin tänään taas päivän pidentyneen! Kohti kevättä mennään 


EOS 550D 310 019-1 EOS 550D 310 042-1 EOS 550D 310 091-1 
| skirt - DIY | shirt - Tiger of Sweden | shoes - Clarks | watch - DW | clutch - Moms | 

Omena&kaneli -pannukakku

EOS 550D 320 007-1 copy

Helmikuu on hyvä aloittaa pitkästä aikaa jälkkäriohjeella! Pari viikkoa sitten ihmeteltiin, että mihin ravioleista ylijääneen ricotta-juuston voisi käyttää muutaman tunnin sisällä ja päätettiin kokeilla omenapannukakkua. Todella yksinkertainen resepti, ja maku jotain todella makunystyröitä hemmottelevaa. Pehmeä, kinuskinen, omenainen ja lämmin pannukakku, mm.. Kylkeen vielä vaniljajäätelöä ja siirappia, niin ei paljon viikonloppuherkku parane! Vaikka vatsaongelmista kärsinkin, tällä kertaa vehnällistä reseptiä jakoon. Täydellinen vaikkapa viikonlopun brunssipöytään tai perinteisesti jälkiruuaksi!


Omena&kaneli -pannukakku
( 1 pellillinen)

- 8dl maitoa
- reilu 100g ricotta juustoa
- 2-3 rkl öljyä
- 1tl suolaa
- reilu 1tl kanelia
- 5dl vehnäjauhoja
- 2-3rkl sokeria
- 2 kananmunaa
- 2 omenaa

Sekoita kulhossa maito, ricottajuusto, öljy, mausteet ja jauhot, ja anna turvota noin 30min. Lämmitä uuni 200´c, ja kuori ja paloittele omenat. Kun taikina on turvonnut, lisää yhteen sekoitetut kananmunat ja sokeri taikinaan ja kaada voideltulle pellille. Asettele omenalohkot pannarin päälle ja paista noin 30min, tai kunnes pannari on saanut tarpeeksi väriä. Nauti!